Societas progrediente, exspectationes hominum de cibo magnopere creverunt. Recentia, valetudo, et sapor nunc sunt res praecipuae in eligendo cibo. Lacticinia, ut categoria necessaria cibi, semper difficultates de conservatione et exsiccatione experta sunt. Liquidatorium, ut instrumentum technologicum provectum, est solutio idealis ad exsiccandum et conservandum lacticinia.
TheSiccatorem gelifiabilemOperatur primum lacticiniis congelatis ad temperaturas humiles, deinde condicionibus vacui idoneis adhibitis ut humor in productis in glaciem solidam convertatur. Per calefactionem et pressionem imminutam, glacies solida directe in vaporem aquae convertitur, ita humorem a lacticiniis removens, effectum exsiccationis assequens. Comparata cum exsiccatione aeris calidi consueta, exsiccatio congelationis plura commoda distincta offert:
Dum exsiccatur, congelator-siccator potest partes nutritivas et saporem lacticiniorum magnam partem conservare. Cum materia temperatura humili servetur, degradatio thermalis et reactiones oxidationis vitantur, quod adiuvat ad conservandam activitatem nutrimentorum sicut vitaminorum et proteinorum. Praeterea, sapor et gustus lacticiniorum servantur, lacticinia siccata sapidiora et gratiora reddens.
"UTRUM" gelidatorLacticiniorum tempus conservationis efficaciter extendere potest. Humiditas in lacticiniis ambitum praebet bacteriis crescendis. Tamen, temperatura humilis et condiciones vacui in processu congelationis-siccationis efficaciter condiciones crescendi microorganismorum minuunt, ita tempus conservationis lacticiniorum extendentes. Lacticinia siccata minus humiditate afficiuntur et stabiliora sunt, permittentes diuturnam conservationem. Hoc praecipue magni momenti est ad lacticiniorum conservationem et transportationem.
Liquidatores (seu "congelantes") partes gravissimas agunt in siccatione et conservatione productorum lacticiniorum. Nutrimentum et saporem productorum lacticiniorum servant, eorum tempus in apotheca extendunt, et deformationem fracturasque minuunt. Hoc nobis permittit ut lacticiniorum delicias fruamur, eorum qualitatem et salutem simul conservantes. Propterea, liquidatores late in industria lacticiniorum adhibentur, nobis plures optiones et commoditatem praebentes.
Si de nostro siccatore gelido interest tibi vel si quas quaestiones habes, libenter scribe.nobiscum contactum facUt fabricatores professionales congelatorum siccatorum, amplam specificationum varietatem offerimus, inter quas exempla domestica, laboratorium, experimentalia et productionis. Sive apparatum domesticum sive magnum apparatum industrialem desideras, optimae qualitatis producta et officia tibi praebere possumus.
Tempus publicationis: XVIII Kalendas Decembres, anno MMXXIV
